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澳门新葡京娱乐网站邀请营养专家培训玉米食物的营养价值

时间:2018年12月03日   来源:河南粮院   关键词:澳门新葡京娱乐网站
      营养专家告诉你一个真正均衡的澳门新葡京娱乐网站饮食应该从“关键食物”开始。均衡的营养集中在9种食物上。“关键食品”有两种含义。一个是它们具有更高的营养价值,另一个是人们经常在食谱中缺乏它们。王兴国总结出以下九类关键食品:粗粮/全粮,以及各种各样的粗粮,包括谷子、玉米、高粱、黑米、荞麦和燕麦等粗粮,以及全麦粉和糙米,澳门新葡京娱乐网站包括绿豆、红豆、黄豆、白米等。第二种芸豆。豆类、扁豆等杂豆。有时,土豆也可以用作粗粮。粗粮的营养价值高于细粮,对预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便有重要作用。澳门新葡京娱乐网站粗粮/全粮应占主食的1/3以上。深色蔬菜、深绿色、红黄色和紫色深色蔬菜具有较高的营养价值和健康效益,占所有蔬菜的50%。
      以下不同颜色的菜肴应该是餐桌蔬菜的主角。澳门新葡京娱乐网站饮食指南建议普通成年人每天吃200-350克水果。一般来说,深色人有更高的营养价值,如芒果、柑橘、猕猴桃、草莓、樱桃和蓝莓。但总的来说,各种水果的营养价值差别不大,可以根据当地情况享用。活肉(如猪肉、牛肉、羊肉等)和家禽肉(如鸡肉、鸭肉等)是优质蛋白质、脂质、维生素A、维生素B、铁、锌、钾、镁和其他营养素的良好来源。膳食结构的重要组成部分。每天大约有100到150克肉类、鱼和虾就足够了。牛奶营养丰富,品种齐全,比例适中,易于消化吸收,营养价值高。特别是钙含量高,吸收率高,难以完全替代澳门新葡京娱乐网站其他食品。饮食指南建议每天喝300克牛奶。花生、核桃、开心果、松仁、杏仁、腰果、榛子等坚果具有很高的营养价值,是蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。坚果脂肪含量相对较高,应少吃,每天少量食用。对于橄榄油和亚麻籽油,从健康的角度来看,食用油应首先减少,澳门新葡京娱乐网站饮食清淡,尽量少油炸。其次,食用油应多样化,并有必要增加目前缺乏的橄榄油(以及山茶油、菜籽油等)、亚麻油(和紫苏油)。前者是单不饱和脂肪酸,即油酸的主要来源,已经证明油酸有益于心血管使用;后者是-3多不饱和脂肪酸,亚麻酸的主要来源,亚麻酸有利于维持脂肪酸平衡。
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